Pizza Bianco

Har både hört och läst flera gånger om Pizza utan tomatsås. Var ju tvungen att testa och det blev fantastiskt gott. 1 port. Botten 1 ägg 1,25 msk mjölk 1 dl riven ost 0,66 msk fiberhusk 1 tsk oregano 1 krm vitlök & örter Vispa ihop ägg och mjölk. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa. […]

Medelhavswrap med rostade grönsaker, auberginecreme och halloumi

Läste titeln på denna maträtt i någon tidning och gjorde min egen variant. Jösses va gott det blev 🙂 2 port 2 tortillabröd, gärna lågkolhydrat 2 spetspaprikor, halverade på längden 0,5 zucchini skuren i stavar 0,5 lök skuren i bitar 1 tomat, skivad Olivolja Flingsalt Lägg upp grönsakerna på smörpappersklädd ugnsplåt. Ringla över olivolja och […]

Tonfisk och zucchinilasagne

Blev så sugen på Tonfisk. Slängde ihop en tonfisklasagne. Guuuu så gott 😀 4 port. 200 g tonfisk 1 pkt krossade tomater 1,5 dl grädde 1 tsk fiskfond Salt Peppar 300 g zucchini Riven  ost Hyvla zucchinin och lägg ut på diskbänk eller bakplåt. Salta och låt stå och dra ur vätskan några minuter. Torka […]