Frasiga favoritvåfflor

Helt klart bästa våfflorna. Frasiga, mumsiga och barnen älskar dom. 4 st Våfflor 1 dl mandelmjöl 1 tsk fiberhusk 1 tsk bakpulver 1 krm vaniljpulver 2 ägg 1 dl mjölk 1 msk smält kokosolja Blanda allt och grädda i våffeljärn med smör. Såå gott 😀 Ändrade lite på ett recept jag hittade här

Vegfärsbiffar

Var tvungen att testa om det skulle funka. Och visst gjorde det de. Och gott blev det. 😀 Ca 12-14 biffar 1 pkt Hälsans kök färs, tinat 2 ägg 1,5 msk majonnäs 0,5 msk fiberhusk 1 msk tomatpuré 0,5 tsk spiskummin 1 tsk dragon 0,5 tsk paprikapulver 0,5 tsk curry 0,5 tsk lökpulver Salt o […]

Fishnchips

Varje helg får barnen beställa mat. Denna helg blev det fish ‘n chips. Och vilken fantastiskt god beställning. 😀 Fisk 500 g vit fiskfilé 1 uppvispat ägg 1 dl riven ost 1 dl mandelmjöl 0,5 dl pofiber Värm oljan till 170 grader. Blanda ost, mandelmjöl och ost i en djup tallrik. Vänd fisken i ägget […]