Ostpannkaka

Lillfia beställde pannkaka till frukost. Gjorde ostpannkaka och jisses va smarriga de blev 😀 Ca 8 medelstora pannkakor 4 ägg 5 dl mjölk 1 dl mandelmjöl 2 dl riven ost 1,5 msk fiberhusk Salt Vispa samman allt till en slät smet. Stek i smör eller olja.    

Banan och chokladplättar

Blev riktigt sugen på bananplättar till frukost idag. Slängde ihop en riktigt god variant 🙂 Ca 24 plättar 1 liten banan 3 ägg 1 dl mjölk 0,5 dl keso 1 dl bovetemjöl 0,5 tsk bakpulver 1 msk kakao 1 krm vaniljpulver Salt Mosa bananen och vispa ihop med äggen. Vispa ihop med resten av ingredienserna […]

Grön Overnight oats med frukt och bär

Det här var ju en riktigt bra frukost. God, färgglad och fullproppad med nyttigheter 🙂 Grön Overnight oats 2-3 dl grön smoothie 1 dl fiberhavregryn 1,5 msk chiafrön Blanda väl och ställ i kylen i burk med tätslutande lock över natten. Servera med frukt, bär och solrosfrön. Grön smoothie 1 banan 1 näve spenat 1 […]

Mejerifri färskost

Testade att göra färskost till frukosten idag. Var ju superenkelt och supergott. 1 liten skål med färskost 1 dl cashewnötter Vatten 0,25 dl mandelmjölk 0,5 tsk olivolja 0,33 tsk äppelcidervinäger Salt Lägg nötterna i en skål med vatten och låt stå över natten (alt. 4 timmar) Häll av vattnet och mixa med övriga ingredienser och […]

Frasiga vegovåfflor

Av misstag skapas de bästa recepten. Smöret tog slut, så jag fick göra på det som fanns. Men jisses så frasiga och goa de blev 😀 8 frasvåfflor 3 dl dinkelmjöl, fullkorn 4 dl soja-, mandel- eller havremjölk 50 g smält mjölkfritt smör Salt Vispa samman allt till en jämn smet och grädda våfflor (eller […]