Tonfisk- och spenatbiffar med brysselkål och bea

Kom på att det blivit väldigt lite fisk på senaste tiden. Så jag slängde ihop sjukt goda tonfiskbiffar med spenat serverade med beasås och brysselkål (som också var en evighet sen vi åt).

Tonfisk- & spenatbiffar

4 port.

2 burkar tonfisk
160 g fryst, tinad spenat
2 ägg
1 msk grädde
2 msk hackad persilja
1 tsk senap
Salt

Blanda allt väl och stek biffar i smör. Servera med brysselkål och beasås.

IMG_8712.JPG